La cérémonie du thé requiert des années d’entraînement et de pratique … Mais l’ensemble de cet art, comme on peut le voir dans ses moindres détails, ne signifie rien de plus que la préparation et le service d’une tasse de thé. L’aspect qui est suprêmement important est que l’acte soit réalisé dans la plus parfaite, la plus polie, la plus gracieuse, la plus charmante manière possible.
Julian Jimenez Grenon
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